이번 글에서는 햄프씨드 먹는법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
햄프씨드라는 이름으로 알고 계신 분도 있을 테고, 대마씨라는 이름으로 알고 계신 분도 있을 겁니다. 물론 둘 다 맞는 이름인데요. 혹시 잘 모르시는 분들이 계실지 모르니 먼저 햄프씨드에 대해 간단히 알아보도록 하겠습니다.
- 햄프씨드란?
햄프씨드는 위에서도 말씀드렸다시피 대마씨라고 불리기도 합니다.
바로 우리가 아는 그 대마초의 대마씨가 맞습니다. 그럼 '마약 아니냐?'라고 하실 분도 계실 텐데요. 우리가 섭취하는 햄프씨드는 가공을 거치며 마약 성분이 함유된 껍질을 벗겨내기 때문에 마약 성분이 없는 식품이라고 할 수 있습니다.
다양한 영양소를 많이 함유하고 있고, 건강에도 좋으므로 슈퍼푸드 중 하나로 평가되고 있는 식품입니다. 한국에서는 대마씨, 대마인, 삼씨 등으로 불리고 있습니다.
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- 햄프씨드 먹는법
이 글의 주제인 햄프씨드 먹는법을 알아볼 텐데요.
섭취 방법은 다양합니다. 햄프씨드 밥이나 차, 다양한 음식에 첨가해서 섭취할 수 있습니다. 먼저 햄프씨드 밥을 만드는 경우 일반 밥을 지을 때처럼 먼저 쌀을 씻고 물을 붓습니다. 그 다음 쌀 1컵 당 햄프씨드 25g의 양을 넣어 밥을 함께 지으면 됩니다.
또한 차로 드실 경우에는 물2L에 햄프씨드 30g을 넣고 물이 끓을 때까지 강한 불로 끓이고, 물이 끓으면 약불로 30분 정도 끓여서 섭취하시면 됩니다. 이외에도 샐러드나 요거트, 우유, 주스, 등에 넣어서 섭취하는 방법도 있다고 합니다.
- 햄프씨드 효능
햄프씨드 효능은 어떤 것들이 있길래 슈퍼푸드로 불리고 있을까요?
햄프씨드는 체중감량에 도움이 된다고 합니다. 아르기닌 성분이 많이 함유되어 있어 지방을 연소하고, 혈액순환에 도움을 줍니다. 또한 식이섬유가 풍부해 변비를 해결해주는 효능도 있습니다.
또한 피부미용이나 고혈압, 노화 방지, 필수 아미노산 섭취 등의 효능이 있다고 하는데요. 꾸준히 복용하시면 이런 효능들을 다 보실 수 있다고 합니다.
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- 햄프시드 하루섭취량
몸에 아무리 좋다고 하더라도 적정량을 복용해야 부작용이 없을 텐데요.
햄프시드 하루섭취량으로는 약 25g이라고 하는데요. 이는 밥숟가락으로 두세 숟가락 정도 된다고 합니다. 너무 많이 섭취하시는 경우에는 오히려 건강에 해가 될 수 있으니 적정량을 지키시며 꾸준히 섭취하시기 바라겠습니다.
또한 섭취하면서 보관을 잘 해둬야 망가지지 않을 텐데요. 햇빛이 들지 않는 서늘한 곳에 보관하고, 공기가 통하지 않도록 밀봉해서 보관하는 것이 좋다고 합니다.
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